Albert Adrià, génius v kuchyni
INFORMACE O FILMU
Dokumentární film mapuje osudy slavného španělského šéfkuchaře Alberta Adriy, jehož pouť za úspěchem začala po boku staršího bratra v restauraci elBulli. Když se cesty sourozenců rozešly, začal Albert zakládat vlastní podniky, jejichž vizionářská kuchyně ho dovedla až k několika michelinským hvězdám. Portrét ambiciózního muže ukazuje Alberta jako jednu ze zásadních postav, jež se podílely na revoluci v postmoderní gastronomii.
ŠTÁB
Režie: Laura Collado, Jim Loomis
Scénář: Laura Collado
OBSAZENÍ
Oliver Peña
sám sebe
sám sebe